Giuliana Fontanella

Il formaggio Asiago è uno dei prodotti italiani maggiormente conosciuti e apprezzati all’estero, è un simbolo di tradizione e bontà genuina, un prodotto DOP da salvaguardare e che rappresenta una risorsa economica importantissima per l’Altopiano sia in termini di vendite che di occupazione lavorativa. Il 17 Novembre del 2007 però un terribile incendio, come vedete testimoniato nel video qui sopra, ha distrutto completamente un magazzino del Consorzio dei Caseifici di Asiago. In quel rogo sono andati bruciati oltre seimila metri quadri del tredicimila dello stabilimento. Fortunatamente non venne intaccata l’area produzione ma è stato stimato che il danno provocato da questa disgrazia è stato di ben ventidue milioni di euro ( diciotto milioni di controvalore per la perdita del prodotto più quattro milioni per i danni al magazzino). In questi giorni ho avuto modo di parlare con il presidente del consorzio Giuliano Pesavento che, a causa degli ingentissimi danni chiede un intervento da parte della regione. A nome non solo mio ma di tutto il consiglio, assicuro che ci stiamo attivando  per trovare delle soluzioni per questa difficile situazione. Spero a breve di potervi dire di più.